名鉄グランドホテルのレストラン、日本料理 四季のご案内

とろけるような河豚の旨みと蟹の芳醇な香り。
匠の技と旬の素材が織りなす至福の饗宴をご堪能下さい。


提供期間：2025年11月1日（土）～12月29日（月）

✱河豚蟹旬彩　　￥10,000

＜先　附＞　　蟹胡瓜奉書巻き
　　　　　　　　白酢掛け　小角甘藷　木の芽
　
＜造　里＞　　河豚てっさ
　　　　　　　　割りポン酢　彩り野菜
　　　　　　　ズワイ蟹握り寿司
　　　　　　　　酢卸し　ワサビーズ　
　
＜焼　物＞　　河豚オイル焼き
　　　　　　　　茄子油炒め　万願寺　刻み葱　針唐辛子
　　　　　　　　照りソース
　
＜　鍋　＞　　蟹しゃぶ
　　　　　　　　野菜色々～　焼き豆腐　胡麻タレ
　　　　　　
＜食　事＞　　河豚と根菜の炊き込み御飯
　　　　　　　　針生姜　
　　　　　　　　赤出汁
　　　　　　　　香の物　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜デザート＞　季節のデザート
 

※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更となる場合があります