名鉄グランドホテルのレストラン、日本料理 四季のご案内

🎍新年にふさわしい華やかな会席料理をご用意いたします🎍
※1月1日（水）～5日（月）はお正月メニューのみのご提供となります

正月特別膳   1名様 ￥5,000

【祝い八寸】　料理長おまかせ
　　　　　　　　祝い肴盛り合わせ

【造　里】　　料理長おまかせ3種盛り　
　　　　　　 　菊花　山葵　芽物一式

【焼き肴】　　牛肉ロースト　茄子塩蒸し
　　　　　　　　ブロッコリー　ミニトマト　玉葱　卸しソース　チャービル

【揚げ物】　　替り揚げ　牛蒡すり身揚げ
　　　　　　　　花葛切り　獅子唐　檸檬

【祝い肴】　　祝い三点パレット
　　　　　　　・数の子明太子和え
　　　　　　　・田作り　丁呂木
　　　　　　　・紅白蒲鉾　黒豆

【煮　物】　　信田巻き　
　　　　　　　　小芋　椎茸　人参　竹の子　青味　木の芽　銀餡掛け

【蒸し物】　　茶碗蒸し

【食　事】　　御飯　赤出汁　香の物

【デザート】　季節のデザート

正月会席　～初夢～　1名様￥10,000

【祝　肴】 　料理長おまかせ祝い肴7種盛り合わせ
 
【御　椀】　　真丈　
　　　　　　　青味　竹の子　人参　柚子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【造　里】　　料理長おまかせ
　　　　　　　本日の盛り合わせ三種
　　　　　　　花穂紫蘇　山葵　土佐醤油
　　　　　　　　　　
【大鉢盛り】　鱚柚香干し
　　　　　　　笹巻寿司
　　　　　　　金柑　酢蓮根　
　
【煮　物】　　聖護院大根
　　　　　　　海老黄身煮　手毬麩-
　　　　　　　人参　青味　竹の子　木の芽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【食　事】　　～小鍋仕立て～
　　　　　　　梅かちん雑炊　香の物　　　　　　　　　　　
　　　　　　
【デザート】　季節のデザート


◎お子様膳もご用意しております◎


※写真はイメージです　
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります　
※割引対象外商品です